Magazin

a woman standing in front of a store window

Süßspeisen für kalte Tage: Wärmende Köstlichkeiten

Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, sehnen wir uns nach etwas Süßem, das unser Herz von innen …
person holding pastry

Die süße Seite von Brot: Brotpudding und mehr

Brot ist zweifellos ein Grundpfeiler der kulinarischen Kulturen weltweit. Seine Vielseitigkeit macht es unverzichtbar in jeder Küche, sowohl in herzhaften …
slice of cake on white ceramic plate with stainless steel fork

Süßspeisen mit Kaffee: Ein wacher Genuss

Nichts sagt „Herzlich Willkommen“ so wie eine Tasse frisch gebrühten Kaffees und eine gut gemachte Süßspeise. Es ist ein Gefühl …
brown chocolate on white ceramic bowl

Die Magie von Schokoladenpudding

Die Magie von Schokoladenpudding manifestiert sich in einem reichhaltigen, cremigen Dessert, das den Sinne schmeichelt und die Seele verwöhnt. Jeder …

Süßspeisen mit Gewürzen: Ein Hauch von Orient

Die orientalische Küche, bekannt für ihre vielschichtigen Aromen und raffinierten Gewürzkombinationen, zieht seit Jahrhunderten Feinschmecker aus aller Welt an. Von …

Torten mit exotischen Früchten

Exotische Früchte sind nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer atemberaubenden Farben beliebt, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile. …

Torten für Kinder: Bunt und spaßig

Geburtstage sind für Kinder immer eine ganz besondere Zeit und eine Torte gehört zu jedem Kindergeburtstag dazu. Sie sollte nicht …

Torten mit Mousse-Füllungen

Mousse-Füllungen haben die Fähigkeit, jede Torte in eine Gourmet-Verführung zu verwandeln. Sie hauchen einem klassischen Genuss Leben und Luxus ein, …
brown kettle on stove near window

Die Geheimnisse einer perfekten Biskuitrolle

Biskuitrollen sind ein klassischer Dessertliebling, der auf keiner festlichen Tafel fehlen darf. Sie sind flexibel, geschmackvoll und bezaubernd in ihrer …

Torten mit Blumen: Essbare Dekoration

Wenn es um die Präsentation von Backwaren geht, ist die Tortendekoration ein unverzichtbarer Bestandteil, der sich stetig weiterentwickelt. Ein besonders …
white cake with strabereries on topp

Kuchen mit Beeren: Frisch und fruchtig

Wenn es um Desserts geht, scheinen Kuchen mit Beeren immer Teller und Herzen gleichermaßen zu erobern. Frisch, fruchtig und visuell …
sliced baked brownies on foiled tray

Kuchen mit dunkler Schokolade: Ein intensiver Genuss

Schokolade ist unbestritten eine der beliebtesten Zutaten in der Welt des Backens. Dabei ist es insbesondere die dunkle Schokolade, die …
pancake with chocolate syrup on ceramic plate

Kuchen für den Frühstückstisch

In Deutschland gilt der Frühstückstisch im Allgemeinen als der gemütlichste Platz im Haus und eine Vielzahl von Kuchenvarianten wird zur …
white and brown dish on brown plate

Kuchen mit fermentierten Zutaten

Fermentierte Lebensmittel erfreuen sich seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Sie bringen nicht nur eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen mit sich, …
baked cupcake

Mini-Kuchen: Klein aber oho

Mini-Kuchen sind mehr als nur eine Verkleinerung ihrer größeren Pendants. Sie stellen eine komplett andere Herangehensweise an das Backen dar, …
brown wooden chopsticks on blue ceramic bowl

Eiskreationen für besondere Anlässe

Kein besonderes Ereignis ist wirklich vollständig ohne das perfekte Dessert, das sagenhaft schmeckt und die Münder Ihrer Gäste zum Wasser …
vanilla ice cream with sprinkles

Eis mit Superfoods: Gesund und lecker

Eis bleibt eine unangefochtene Lieblingsnachtisch für viele, insbesondere in den warmen Sommermonaten. Aber traditionelles Eis kann ziemlich kalorienreich sein und …
three ice cream cone on ice cream stand

Die süße Seite von Salz: Salzkaramell-Eis

Bei der Erwähnung von Salz entsteht schnell der Gedanke von herzhaften Gerichten, die durch die Prise Salz an Geschmacksintensität gewinnen. …
sliced lemon on white ceramic plate

Eiskreationen mit alkoholischen Getränken

Bezaubernde Desserts zeichnen sich nicht nur durch ihre süße Versuchung aus, sondern können durch das Einbinden einer kleinen Wendung verschönert …
pink Popsicle with cherries on ice

Eis am Stiel: Selbstgemacht und kreativ

Eis am Stiel ist eine der populärsten Süßspeisen weltweit und ist in dutzenden Kulturen in vielen verschiedenen Ausführungen zu finden. …
two cups of coffee beside the macaroons on plate

Desserts mit Tee: Eine harmonische Kombination

In der Welt der Gastronomie ist die Harmonie zwischen verschiedenen Geschmacksnoten von entscheidender Bedeutung. Diese Harmonie zeigt sich besonders im …
a plate of food

Die süße Seite von Käse: Desserts mit Käse

Als ein zeitloser Favorit in der Küche bringt Käse einen charismatischen Geschmack in jedes Gericht, in das er integriert wird. …
doughnuts topped with chocolate and peanuts selective focus photography

Desserts mit Nüssen: Knusprig und süß

Wer liebt nicht die himmlische Kombination von Nüssen und Süßigkeiten? Die Textur, das Aroma und der Geschmack von Nüssen verbessern …
woman blowing sprinkle in her hand

Die Magie von Karamell in Desserts

Schon der Gedanke lässt uns träumen – Karamell, dieses goldene, süße Zeug, das unsere Desserts in unwiderstehliche Kreationen verwandelt. Mit …
smoothie filled glass cuo

Desserts im Glas: Einfach und elegant

In der Welt der Desserts gibt es keine Grenzen für Kreativität und Innovation. Eine der neuesten Trends in dieser süßen …
assorted donuts top of white area

Die Welt der Mousse: Von Schokolade bis Frucht

Mousse ist ein wahres Wunder in der Welt der Desserts und es gibt sicherlich keinen Dessert-Liebhaber, der ihren himmlischen Geschmack …

Süßspeisen mit Honig: Ein natürlicher Genuss

Die köstlichen Versuchungen, die der Gaumen genießen kann, sind unendlich. Aus allen Ecken der Welt stammen exquisite Süßspeisen, die die …
tray of hotcakes

Die Faszination von Crêpes und Pfannkuchen

Liebhaber von Desserts kennen und schätzen die Welt der Crêpes und Pfannkuchen, diese wunderbaren Kreationen aus der Patisserie-Welt. Es handelt …
oatmeal in white bowl

Reispudding und seine Variationen

Reispudding ist eine der einfachsten und doch vielseitigsten Nachspeisen, die existieren. Mit seinen bescheidenen Ursprüngen in Asien hat sich der …

Süßspeisen aus Omas Zeiten neu interpretiert

In der jüngsten Vergangenheit erlebten kulinarische Leckereien, die vielen von uns aus Omas Zeiten bekannt sind, ein erstaunliches Comeback. Moderne …

Torten für besondere Anlässe: Inspirationen

Torten, sicherlich eines der süßesten Vergnügen im Leben, sind ein integraler Bestandteil besonderer Anlässe. Ob es sich um eine Hochzeit, …
selective focus photography of chocolate cupcake

Die Geheimnisse der Schwarzwälder Kirschtorte

Die Schwarzwälder Kirschtorte, weltweit bekannt und geliebt, ist eine Ikone unter den deutschen Desserts. Doch wo liegt ihr Ursprung und …

Torten ohne Backen: Einfach und lecker

Köstlichkeiten, die das Herz jedes Dessert-Liebhabers höher schlagen lassen, müssen nicht immer eine lange Backzeit erfordern. Torten ohne Backen sind …
assorted doughnuts in box

Fruchtige Torten für den Sommer

Die Sonne scheint, die Tage sind länger und die Auswahl an frischen Früchten ist riesig. Der Sommer ist ohne Zweifel …

Tortenkunst: Dekorationstipps für Anfänger

Wenn es um die Kreation spektakulärer und eindrucksvoller Torten geht, spielt die Dekoration zweifellos eine entscheidende Rolle. Sie verwandelt eine …
white and brown cake on white ceramic saucer beside pink ceramic teacup

Kaffee und Kuchen: Das perfekte Paar

Kaffee und Kuchen, diese Kombination wird seit Jahrhunderten genossen und zelebriert. Doch was ist es, das diese beiden zu einer …
closeup photo of baked pastry

Kuchen mit ungewöhnlichen Zutaten

Ob Sie ein Dessert-Profi sind oder einfach nur ein süßer Enthusiast, es gibt immer Raum, unserer Kreativität durch Experimentieren mit …
person slicing chocolate banana cake

Glutenfreie Kuchen, die begeistern

Der Schlüssel zum Glück kann oft in einfachen Dingen gefunden werden, und gutes Essen ist sicherlich eines davon. Insbesondere die …

Traditionelle Kuchen aus aller Welt

Die beeindruckende Vielseitigkeit und der unerschöpfliche Kreativitätsspielraum, wenn es um traditionellen Kuchen aus aller Welt geht, ist einfach faszinierend. Diese …
baked pastry on brown wooden surface beside sliced apples

Kuchen mit Gemüse: Süß und gesund

Die kulinarische Welt ist von einer unendlichen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben geprägt. Im Herzen dieser Vielfalt liegt der …

Veganes Eis: Cremigkeit ohne Milch

Wer möchte nicht ein köstliches Eis genießen, das gleichzeitig cremig, lecker und gesund ist? Heutzutage orientiert sich die Lebensmittelindustrie zunehmend …
sliced cakes on round brown wooden plates

Eis-Sandwiches: Eine süße Überraschung

Ein Eis-Sandwich wird traditionell aus Vanilleeis hergestellt, das zwischen zwei köstlichen Keksen drapiert ist. Diese süße Überraschung hat ihren Ursprung …
coned ice cream with blueberries and flowers

Eiskreationen mit Kräutern und Gewürzen

Der sommerliche Genuss von eiskalten Köstlichkeiten ist eine facettenreiche Kunst, die weit über die herkömmliche Schokolade- oder Vanilleeissorten hinausgeht. Im …
closeup photo of cupcakes on round white ceramic plate

Die Magie von handgemachtem Eis

Handgemachtes Eis ist mehr als nur eine erfrischende Delikatesse. Es ist eine Leidenschaft, eine Wissenschaft und eine Kunstform in einem. …

Sorbet vs. Eis: Was ist der Unterschied?

Es gibt kaum etwas Besseres als ein erfrischendes Dessert an einem heißen Tag. Sorbet und Eis sind zwei der beliebtesten …
white ceramic bowl with stainless steel spoon and fork

Saisonale Desserts: Frühlingserwachen im Teller

Während die Natur im Frühling aufwacht und bunte Blüten den Winter vertreiben, begrüßen wir die Jahreszeit auch kulinarisch mit saisonalen …
a tray of chocolate cookies next to a glass of milk

Molekulare Desserts: Kunst und Wissenschaft

In der Welt der hochwertigen Gastronomie sind molekulare Desserts mehr als nur der süße Abschluss eines Menüs. Sie sind ein …
oatmeal in white bowl

Die Renaissance von Pudding: Moderne Variationen

Die Renaissance könnte sich in verschiedensten Formen darstellen. Fortschritt und Innovation können eine vergessene Kunst wieder in die Gegenwart bringen, …

Schokoladenmousse mit einem Twist

Schokoladenmousse ist eine verführerische Delikatesse, die die Sinne beflügelt und uns in den Himmel kulinarischer Genüsse versetzt. Dieses himmlische Dessert …
slices of fruits and vegetables

Exotische Früchte als Dessert-Highlight

Das Hervorheben von exotischen Früchten als Dessert ist eine Kunstform für sich. Ob subtile Anklänge an tropische Aromen in einem …
Kaffee

Herrliche Köstlichkeiten zum Nachtisch: Leckere Desserts rund um die Zutat Kaffee

Mit dem vollmundigen Kaffeegeschmack kann man zwar den Kaffee in vollen Zügen als Heißgetränk genießen – doch es geht auch …
1236 Weiter